とやまの米粉グルメ　今月の推しコメ！｜おすすめ連載｜北日本新聞webunプラス

素材にこだわり. やさしい甘さのシフォンケーキ「プチフールテレサ」（富山市）【とやまの米粉グルメ】

素材にこだわり. やさしい甘さのシフォンケーキ「プチフールテレサ」（富山市）【とやまの米粉グルメ】

店主の林聡子さんは2020年、自宅の庭に、県産米粉を１００％用いたお菓子を製造販売する店を開いた。店名のテレサには「マザーテレサのように、お菓子で愛を送る人にな...

米粉だけでふっくら柔らか自信の食パン「ゆるゆRaw」（富山市）【とやまの米粉グルメ】

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チーズや黒豆、豚角煮も！もっちり蒸しパンが人気「穂や菜（ほやな）」（魚津市）【とやまの米粉グルメ】

チーズや黒豆、豚角煮も！もっちり蒸しパンが人気「穂や菜（ほやな）」（魚津市）【とやまの米粉グルメ】

自然栽培米を使用　口溶けなめらかシフォンケーキ「豆こ食堂やむなし」（富山市）【とやまの米粉グルメ】

自然栽培米を使用　口溶けなめらかシフォンケーキ「豆こ食堂やむなし」（富山市）【とやまの米粉グルメ】

富富富使ったふわっふわパンケーキ「Reiwa Pancake (レイワパンケーキ)」（黒部市）【とやまの米粉グルメ】

富富富使ったふわっふわパンケーキ「Reiwa Pancake (レイワパンケーキ)」（黒部市）【とやまの米粉グルメ】

素材の良さ凝縮されたバウムクーヘン「田舎バウムふくる」（黒部市）【とやまの米粉グルメ】

素材の良さ凝縮されたバウムクーヘン「田舎バウムふくる」（黒部市）【とやまの米粉グルメ】