口溶け滑らかショートケーキに生米パンも「ゆきぼんとりんごの木」(氷見市)【とやまの米粉グルメ】 関西でパティシエ経験を積んだ坂下友紀さんが、地元・氷見で2020年に開いたお店。開店当初は小麦粉のケーキも作っていたが、「グルテンフリーのケーキが食べたい」「ア... グルメ