酒かす和牛「A5」9割 県産 順調な滑り出し 05:00 昨夏にデビューした酒かすを餌に育てた県産和牛の新ブランド「とやま和牛酒粕(さけかす)育ち」の出荷頭数が2月までに156頭に上り、最高等級の「A5」ランクの比率が...