ランチは「自家製甘酒塩麹の鶏唐揚げ」(1,540円)など3種

減農薬栽培の県産コシヒカリや発酵食品を使う、ヘルシーなランチが楽しめる。内容は日替わりで、バランスがよく食べ応え十分。塩こうじと自家製の甘酒で仕込む唐揚げは、やわらかくてジューシーだと人気が高い。店内はおしゃれでくつろげる雰囲気。「ひと息つける場所になれば」と店主は話す。(情報は取材時の内容です)

「甘酒ジンジャーエール」(660円)は自家製の甘酒を使う