ひまわり亭

「チャーハンオムライス」は、卵5個を使うボリューミーなオムレツがチャーハンの上に鎮座する。ふわとろの半熟卵が、チャーハンのうまみやケチャップの甘酸っぱさと混ざり合う。北陸ではまだ珍しい「中国蘭（らん）州牛肉麺」にも注目したい。注文ごとに作る手延べ麺は、もちもちで滑らか。スープの深い味わいにきっと魅了されるはずだ。