北陸初の二郎系!横浜家系四天王!グランプリの担々麺! 平成にオープンした富山のラーメン店【昭和・平成・令和のラーメン特集:2】
グルメ

富山市内に3店舗を構える「麺屋丸超」。富山インター店のみで提供する「タンタン麺」が、激辛グルメ日本一を決める「KARAー1万博グランプリ」で2024年にグランプリを獲得。辛いもの好きから注目を集めている。「辛さ」はレベルを0から5、「シビレ」は0から3の間で選べ、優勝したタンタン麺に近いのは5辛・3シビレ。押し寄せる辛さの中に、ごまの香りやうまみがしっかり感じられる。