良質な睡眠に♪グッドスリープスムージー【休日のレシピ（14）】

2022年5月13日 05:30

いつもよりちょっとだけ手間を掛けた料理を、ゆっくりと味わう。そんな休日のひとときが、心と体の栄養になります。休日が楽しみになるレシピ、毎月第２金曜日は「スムージー」編、第３金曜日は「糖質オフクッキング」編をお届けします。

こんにちは♪休日が楽しみになるレシピ、スムージー担当の藤坂です。

連休明けは疲れが出やすく、生活リズムも乱れがちになりますよね。それらを解消するために欠かせないのが、良質な睡眠です。今月は、眠りに役立つ栄養がたっぷり含まれたスムージーをご紹介させていただきます。

キウイには、神経を安定させるカルシウムやマグネシウム、イノシトールが含まれ、熟睡したいときにおすすめです。
また、バナナやキウイに含まれるセロトニン、レタスに含まれるラクチュコピクリン、チアシードに含まれるオメガ3脂肪酸も、良質な睡眠やリラックス効果によるストレス解消が期待できます。

チアシードとキウイの種のプチプチとした食感が楽しめる一杯。
気分をあげたい時や、ストレスの解消にもおすすめですよ！

【材料】1人前（300ml前後）

＊レタス　ひとつかみ（50ｇ程度）
＊キウイ　1/2個（60～70ｇ程度）
＊バナナ　小1本（70～80ｇ程度）
＊水　　　100ml
＊チアシード（お好みで）適量

■キウイはゴールドキウイ、グリーンキウイ、どちらでもおいしく仕上がります。
■水の代わりに氷100ｇで作ると、冷たく飲みやすいスムージーになります。

【作り方】
①材料をそろえる
レタスは無農薬のものでない場合は重層水を使って洗うのがおすすめです。
キウイも皮ごと使用できるので、同じく重層水を使って洗います。
小さじ1杯ほどの重層を溶かした水に30秒ほどつけ、その後、流水ですすぎます。

②材料をミキサーに入れます
刃にあたる部分から順番に、バナナ、キウイ→レタス→水、氷の順に入れます。