大三元

創業約60年の中華料理店。2代目の柴田博之さんは、初代で父の和弘さんが亡くなり2022年4月にのれんを下ろしたが、常連客に背中を押され7カ月後に再オープンした。今も昔も愛されるラーメンは、喉ごしのよい麺に透き通ったしょうゆベースのスープ、ネギ、メンマ、チャーシューという潔い構成。あっさりとした味わいで、何度でも食べたくなる。