黒田越中餃子研究所

高岡駅南大通りから一本入った住宅街に、テイクアウト専門のギョーザ店がお目見えした。富山が誇るブランド肉の氷見牛と黒部名水ポークを使用した2種類をラインアップ。上質な肉の味わいと野菜のフレッシュな食感を残すため、冷凍ではなく生の状態で提供する。手土産にもぴったりだ。