「氷見牛越中餃子」（16個1,400円）と「黒部名水ポーク越中餃子」（16個1,200円）の2種類を用意。ステーキのようなワイルドな食べ応えを追求した

高岡駅南大通りから一本入った住宅街に、テイクアウト専門のギョーザ店がお目見えした。富山が誇るブランド肉の氷見牛と黒部名水ポークを使用した2種類をラインアップ。上質な肉の味わいと野菜のフレッシュな食感を残すため、冷凍ではなく生の状態で提供する。手土産にもぴったりだ。

ギョーザは特製タレを付けて販売。「何も付けずに食べるのもおすすめです。肉のうまみがしっかり感じられますよ」と店主