富山駅北口近くの複合施設「ボルファートとやま」に、ギョーザの専門店がオープンした。店の自慢はニンニクとショウガの風味が効いた焼きギョーザと、まろやかな甘酢あんをかけた揚げギョーザ。昼夜問わず楽しめるボリュームたっぷりのギョーザ定食もあり、ご飯もお酒も進みそうだ。