【特集】北陸新幹線で福井へ行こう④（敦賀駅周辺）

隣の、さらに隣の県、福井。北陸新幹線の金沢−敦賀間が３月１６日に延伸開業し、富山−福井間は最速44分で結ばれます。約40分って、車で富山市中心部から高岡市中心部へ向かうのにかかる時間。富山と福井がそのくらい近くなるなんて不思議！延伸開業を記念し、ゼロニイ編集室が気になった新幹線駅近くのスポットとグルメに注目しました。（情報は取材時の内容です）

ちえなみき

３万冊の本の迷宮

　２０２２年にオープンした全国初の「公設民営書店」。敦賀市が整備し、建物の設計や選書は丸善雄松堂（東京）が加わる共同企業体が担う。店内は迷路のように本棚が置かれ、入手困難な古書や絶版本など３万冊が並ぶ。店内のあちこちにある椅子に座って読書もできる。

Access
敦賀駅から徒歩1分

福井県敦賀市鉄輪町1-5-32 otta内
TEL.0770-47-5606
10：00〜20：00
定休日：水曜（祝日営業、翌日休業）

塩荘オルパーク店

ジューシーな脂の焼きさばずし

「荘兵衛さんの焼きさばずし」（1,200円）焼きさばは厚みが十分。酢飯の間にガリが挟まり、食感が変わるのが楽しい

　福井の名物の一つに挙げられるのが、焼きさばずし。駅弁や空弁、お土産として人気だ。敦賀市で飲食事業を展開する「塩荘グループ」の駅弁店では「荘兵衛さんの焼きさばずし」を扱う。厚みのある焼きさばは脂が乗り、ジューシー。サバの押しずしはバッテラも知られるが、バッテラとは違う脂のうまみが堪能できる。ブランド米「華越前」とコシヒカリをブレンドした酢飯はさっぱりとした味で、焼きさばとの相性はばっちりだ。