クリスマスシーズンが近づいてきました。特別な時間を過ごしたい人は多いはず。そんな時に選ばれるのは、コース料理。巻頭特集は、提供する新店やリニューアル店に焦点を当てます。ゼロニイはリニューアルして１周年。ゲストも迎え、より楽しめる方法を聞きました。コース料理の今を、味わいに行きましょう。（情報は取材時の内容です）

「前菜盛り合わせ」　季節の魚介のカルパッチョや黒部名水ポークのテリーヌなど、全10品の多彩な前菜に心が躍る

　夜の電車通りを歩いていると、窓から温かな明かりが漏れるイタリアンの店が目に留まる。店内は黒と木目を基調としたカジュアルな雰囲気で、家族連れや大人数での宴会を楽しむ人のにぎやかな声が心地いい。

「サラダ」　リンゴやニンジンを使った自家製のドレッシングはフルーティーで爽やかな味わい
「つぶ貝の海苔クリームソース」　季節限定メニュー。魚介の磯の香りとまろやかなクリームソースが絡み合う

　2021年にオープンし、ことし5月にピザとパスタのバリエーションを増やしてリニューアルした。ディナータイムにはコース料理を3800円から提供しており、地元食材やシェフの実家で栽培する野菜を使った料理が味わえる。食材の好みや満腹具合など、一人一人の希望に寄り添う心遣いがうれしい。彩り豊かなイタリアンは、特別な食事の席をぱっと明るくしてくれる。

「マルゲリータ」　モッツァレラチーズたっぷりのピザはワインのお供に最適。パスタとピザはメニューから好きなものを選べる
「五郎島金時のジェラート」、「ティラミス」　試作を重ねた自慢のティラミスは軽い口当たり。コース料理をさっぱりと締めくくろう
 

※「ディナーコース」の一例(1人3,800円、要予約) 。写真はすべて2人前

撮影：南部スタジオ