ゆるゆRaw

店主の松枝由紀子さんは、約4年前、健康志向からロースイーツ（加熱しないお菓子）を学び、ショップを開店。その後、米粉の良さを知り、お菓子とパンを製造販売するようになった。現在は週数回の店舗販売とイベント出店でグルテンフリーの魅力を伝えている。「いいもの食べると元気になれる、体は正直です」と松枝さん。最近はお客様のニーズに応えながら、バリエーションを増やしている。店内にはカフェコーナーがあり、コーヒーやハーブティを飲みながら購入した商品を味わうことができる。松枝さんは「日本人と相性の良い米粉のお菓子やパンを食べて、健康な食生活について考えるきっかけにしてもらえたら」と話している。購入はインスタで予約する方が確実！