呉羽カントリークラブ ２階電気ビルレストラン

ケチャップライスを巻く卵は焦がさない。鮮やかな黄色を保つように焼く。美しくライスを包み、高級感あるたたずまいで提供する。「呉羽オムライス」には、料理人のプライドが詰まっている。
運営するのは富山電気ビルデイング（富山市）。昭和初期から磨き続ける伝統の味を、ゴルフ場でも用意する。オムライスにかけるデミグラスソースは同社で受け継ぐもの。牛すじや香味野菜を煮込んで赤ワインで味を調えている。