「白えびとほうれん草のポタージュ」は、富山湾産シロエビの殻から作ったビスクをベースに、ホウレン草を合わせた。シロエビの上品なうまみがしっかり感じられる。「仕上げに生クリームを少し加えてもおいしいです」と製造会社。冷凍販売のため、お湯で5分湯煎して味わって。