杉苗屋源四郎農場

南砺市の自社農場で育てる三社柿を中心に干し柿にし、種を取って食べやすい大きさにカット。干し柿のままの「ぷれーん」（手前左）のほか、オーガニックパウダーをまぶした「まっちゃ」（同右）などの５フレーバーがある。チョコのトリュフのような見た目なので「とりゅふ」と名付けた。