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苺のケーキ専門店 Recompense rouge(レコンパンス ルージュ)

随所にこだわり 国産イチゴの甘み際立つ

■エリア
滑川市

イチゴと生クリーム、スポンジが重なるシンプルなショートケーキ。主役はやはり真っ赤なイチゴ。年間を通して国産のみを使い、時季ごとに最もおいしいものを全国各地から厳選している。イチゴとの相性を考慮して、スポンジは卵黄を多めに加えてしっとり焼き上げ、生クリームは軽やか。果実の香りと味わいを一層引き立たせている。
 

■開催・営業時間
11:00~19:00 ※なくなり次第終了
■休み
日~火曜、ほか臨時休業あり
■住所
滑川市大崎野43-1
■地図
■Instagram
■電話
■駐車場
5台
■喫煙/禁煙
禁煙
※掲載内容は変更になる場合があります。公式HP等で最新情報をご確認の上、おでかけください。
※掲載内容に誤りがある場合は、こちらからご連絡ください。

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