シチリア パスタの森

砺波市の道の駅砺波に、本格的な地中海料理を気軽に楽しめる店がお目見えした。県産の食材にこだわり、道の駅の直売所で仕入れた野菜や、富山湾の魚介を使用する。人気メニューは、イタリア出身のピザ職人が石窯で焼くナポリ風のピザ。香ばしく、生地の耳までふっくらと軽いのが特徴だ。白を基調とした店内は開放的で、貸し切りも可能。