「幸せな気持ちになれるスイーツを提供したい」とオーナー。店内のショーケースには、県産の香木「クロモジ」の香りを生かしたケーキや、ムースとタルトの食感が楽しい「タルトフレーズ」など、パティシエの技とセンスが光っている。