抹茶ムースの中にクロモジのブリュレを入れた「クロモジ」（左、680円）と、ピスタチオムースにイチゴをまとわせた「タルトフレーズ」（850円）

店内のショーケースには繊細で美しいケーキがずらりと並ぶ。「幸せな気持ちになれるスイーツを提供したい」とオーナー。県産の香木「クロモジ」の香りを生かしたケーキや、ムースとタルトの食感が楽しい「タルトフレーズ」など、パティシエの技とセンスが光っている。（情報は取材時の内容です）

季節の素材を取り入れた約10種類のケーキが並ぶ