管理栄養士が考案した、一日に摂取すべき野菜の量の3分の1が取れる冷凍ミネストローネ。セロリや玉ネギ、ニンジンなど具だくさんで、県産のソバの実も使う。器に入った状態で販売。600Wの電子レンジで4分半温めれば、すぐ食べられる。