乳脂肪分の高いリッチなバニラアイスの中に、県産コシヒカリの粒を混ぜ込んだ。製造時、コシヒカリはおかゆ状だが、凍ると程よい硬さに。もなかと合わせて食感が楽しいアイスだ。1948年創業のアイスメーカーが2014年から製造。ことしで10周年を迎えた。
※北陸自動車道有磯海サービスエリアや道の駅KOKOくろべ(黒部市)などで販売