スイーツを深堀りし、その魅力に迫ります。(情報は取材時の内容です)

uchikawa(1,050円)
もちもちの白玉やふんわりとしたパウンドケーキなど多彩な食感と味わいが楽しめる。10:30から注文可
もちもちの白玉やふんわりとしたパウンドケーキなど多彩な食感と味わいが楽しめる。10:30から注文可
築100年を超える旧廻船問屋を改装した「banya cafe」。目の前を流れる内川を眺めながらゆったりとくつろげる。2026年に迎える10周年を前に内装やメニューをリニューアル。「uchikawa」は新しく誕生したスイーツの一つで、内川の魅力が詰まったグラスデザートだ。
地元の和菓子店「野村屋」の白玉や「中六醸造元」のしょうゆを加えたパウンドケーキなどを組み合わせて和風スイーツに仕上げた。手作りの猫クッキーは内川周辺の地域猫をモチーフにしたもので、愛らしさに思わず笑みがこぼれる。バニラアイスも自家製だ。
クッキーやあんこの優しい甘さの中に、抹茶ゼリーのほろ苦さが加わり、後味はすっきり。癒やしのスイーツタイムを過ごそう。


