
厚さ12cmの和牛ハンバーガー! 氷見牛100%のも!【②富山の分厚いグルメ特集】
グルメ
「チーズ和牛バーガー」の厚さは12cm。目の前にすると圧倒される。スパイシーなマヨネーズを内側に塗ったバンズに、チェダーチーズとパテ、ピクルス、みじん切りの玉ネギ、トマト、レタスをサンドしている。手にするとずっしりと重い。店長の太田和志さんは「ぐっとつぶして、がぶっと食べて。ハンバーガーの醍醐味(だいごみ)を感じてほしい」と笑う。全ての具を同時に口にすると、よりおいしいという。