【注目の店】自家製シロップが彩る淡雪のようなかき氷「氷工房 逢和䨮~awayuki~
(あわゆき)」(富山市)
(あわゆき)」(富山市)
グルメ

富山市八尾町に通年営業のかき氷専門店が誕生した。純氷を削った淡雪のような氷を、自家製シロップが華やかに彩る。「ももづくしみるく」は、生桃のピューレとマスカルポーネクリームの相性が抜群で爽やか。メニューは季節によって変わり、秋冬は濃厚な味わいのかき氷も登場する。