Pâtisserie Délice（パティスリー デリース）

代表の高平公生さんと妻の真美子さんが営む店の名は、フランス語で「喜び」を意味する。「すももともものパフェ」には、旬の果物と本格的なスイーツを盛り込んだ。パティシエールの真美子さんは、「パフェに遊び心を詰め込んだ。グラスの中だからこそできる自由な組み合わせを楽しんで」と語る。パフェは不定期で登場し、提供日はインスタグラムで告知。