高岡市伏木地区で愛された食事処のメニューを再現した店が誕生。店主は石川県七尾市出身で、能登半島地震で被災しながらも開店にこぎ着けた。名物だったエビフライやクリームシチューピラフに当時のファンから喜びの声が上がる。夜は七尾市の郷土料理も楽しめる。