「アムール」(手前、650円)と「キャラメルノワゼット」(同)

東京の名店で約20年修業を重ねた店主が作るケーキは、どれもデザイン性が高く洗練されている。甘さ控えめで、彩りだけでなく風味や食感も多種多様。淡いベージュ色の層が上品な「キャラメルノワゼット」は、甘さの中にほろ苦さが感じられる。焼き菓子はちょっとしたギフトにおすすめ。(情報は取材時の内容です)

季節を感じさせる約20種の生菓子をそろえる