赤ワインでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー（パン付き）」（1,800円）

住宅街の中に隠れ家のようなカフェがオープン。県外のオーベルジュで経験を積んだ店長が、ハンバーグやビーフシチューなどの洋食やデザートを提供する。「登山のベースキャンプのような、地域の憩いの場となるような店にしたい」と店長。テーブル席のほか掘りごたつ席もあり、子ども連れでも安心だ。（情報は取材時の内容です）

手作りの「プリン」と「ドリップコーヒー」（各400円）。プリンは固めで滑らか