民宿うな新

店主の松井守さんが家族で営む「民宿うな新」は、ウナギ料理が自慢の宿。予約制のランチ営業も行っており、上質な国産ウナギを使ったうな重が楽しめる。蒸さずに直火で焼き上げる関西風のかば焼きで、皮はパリッと香ばしく、身はとろけるようにやわらかい。