フルールリブラン 栄町総本店

1963年創業の富山を代表するスイーツ専門店で、２０２４年のクリスマスケーキは10種類。そのうち「チョコクリームデコレーション」は、チョコレートクリームをふんだんに使う。表面やトッピングだけではない。ココアスポンジの間にも挟み、チョコがかかるフレークを忍ばせる。クリームの口溶けは滑らか。ふわりとしたスポンジと一体となり、チョコやココアの味で満たされる。