南砺市の園芸農家「フラワーンダフル千華園」は、エディブルフラワーを生産し、県内外へ出荷。スターシェフからも引き合いがある。50〜100輪入り1パック1,100円(送料・手数料別)。ウェブサイトで予約注文を受け付ける。