
【特集】食べて、氷見・高岡を応援!②(カフェ、宿泊施設・フレンチ)
グルメ
氷見の食と景観を楽しみ、この町を好きになってほしいという思いから生まれたオーベルジュ。近場でのんびり過ごしたいと、県内から訪れる人も多い。オーシャンビューの客室で疲れを癒やした後は、フレンチのコース料理を堪能しよう。この日のメインの「氷見牛のロースト」は、氷見牛の赤身に彩り豊かな地元野菜を添え、古くから伝わる氷見の獅子舞を表現した。