スパイシーレスト　アジャンタ

香辛料のバランスにこだわるスパイス料理専門店の「ハーブトマトチキンカリー」はイタリアをイメージしたカレー。トマトのやわらかな酸味と、マジョラムやローズマリーなどのハーブの香りが特徴で、香りや食感を残すため、沸騰させず弱火で丁寧に煮込んでいる。