タイ料理 喃楽（なんらく）

レストランの格付け本「ミシュランガイド北陸2021特別版」にも掲載された人気店。本場の味をコースで楽しめる。爽やかな香りが鼻をくすぐる「グリーンカレー」は、コブミカンの葉を生のまま使用することで、香りを引き立てる。辛いだけでなく甘みやまろやかさがバランスよくまざり合い、スプーンが止まらない。