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さて、知的好奇心を満たした後は、食欲を満たさねばなりません。

ツアーの途中で立ち寄った「立山あるぺん村」で、意外な組み合わせのご当地グルメに出合いました。

その名も、「ます寿司コロッケ🥔」。

これは伝統と革新が手を組んだ、まさに奇跡のフュージョン！

見た目は三角のコロッケ。しかし一口食べると衣はザクザク、中はほっかほか、酢飯とマスの豊かな香り！

あるぺん村に立ち寄ったら、ぜひ食べてみてください😋