厚さなんと９cmのも！ ボリューミーサンド４選【⑤富山の分厚いグルメ特集】

私たちに今足りないもの。それは厚さです。いつの間にか、あの商品もこの商品も薄く、小さくなって、寂しい。暑さを吹き飛ばすかもしれない、分厚いグルメで夏に打ち勝ちましょう！（暑さはもう十分です！）

（情報は取材時の内容です）

AND LIFE（富山市）の「バジルチキントマト」
（テイクアウト597円、イートインは607円）

ふわふわの自家製パンに、鶏むね肉やトマト、紫キャベツ、グリーンリーフが挟まり、バジルなどのソースが具材をまとめる。厚さがなんと9cmほどで、富山でこれ以上分厚いサンドイッチはないかも? そのおいしさに無心でかぶりついてしまうはず。

 

Kitchen"BB"（砺波市） の「エッグスサンド」
（650円、電話やインスタグラムダイレクトメールなどで要予約）

卵好きのための、オムレツとチェダーチーズを挟んだサンドイッチ。オムレツは卵を３個使い、ふわっと甘めに仕上げた。老若男女から人気という。テイクアウトは予約が必要で、11：30に調理したものを引き渡す。サラダやスープなどが付くイートインのセット（1,200円）もある。

 

大野屋（高岡市） の「クッキーサンド いちご」「クッキーサンド みかん」
（各432円）

江戸後期からの歴史がある和菓子店が５年ほど前から手掛ける。しっとりとしたクッキーに、砺波産のイチゴやリキュールに漬けたミカンを、生クリームをたっぷり使ったムースと合わせて挟んだ。冷凍商品で、まるでアイスサンドのよう。販売は９月までなので、今のうちに味わって。

撮影：南部スタジオ、さいとう写真事務所