グラスキューブめんめん館

「清流素麺」は4日間ほどかけて乾燥させることで、強いコシとキュッと引き締まった歯応えを生み出している。まずはシンプルに麺つゆで豊かな風味を堪能したい。長い麺を折り畳んだ「手まり型」が特徴だ。