「もっちもちの手作りパンケーキセット」(800円)。リンゴのキャラメリゼをのせた米粉のパンケーキ。ドリンクはコーヒーと紅茶から選べる

　世界中のコーヒーの産地を訪れ、豆の栽培や焙煎（ばいせん）に携わってきたマスターが営む喫茶店。豆の鮮度にこだわったコーヒーや、季節の食材を使ったパンケーキが味わえる。グアテマラ産の豆をベースにブレンドしたコーヒーは酸味と苦みのバランスが良く、すっきりとした後味が心地いい。コーヒー豆は100gから購入できる。（情報は取材時の内容です）

ハーブの一種「ローゼル」の果実が入った「フレッシュローゼルティー」(500円)。自家栽培のローゼルは華やかな香り