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こんにちは！やちやちメンバーのNaoです。
「やちやち」仲間のKanaさんと一緒に、肉まんを作りました。
普通の白い肉まんだけでなく、2023年のえとにちなんで「虎まん」も作ってみました。
フードカラー（色粉）を使って、こねながら着色していきます。キレイに混ざらなくても気にしない！
今回の「やちやちポイント」は中身！
中身を市販の冷凍シュウマイにしたことで、ホントにお手軽に作ることができました。
これ、絶対オススメです！
親子でチャレンジしてみて下さい😃
【材料（4個分）】
冷凍シュウマイ…4個
黄、黒、赤のフードカラー（色粉）…適量
▼A
薄力粉…150g
砂糖…大さじ1
ベーキングパウダー…5g
ゴマ油…少々
【作り方】
①Aを混ぜてこねる。
②まとまったら、ラップで覆って15分ほど寝かせる。
③生地を切り分け、黄、黒、赤色のフードカラーをそれぞれ混ぜて着色する。黄色は虎の顔、黒は目やしま模様、赤は口になる。
④黄色の生地を直径12センチくらいの円形に伸ばし、冷凍シュウマイを包む。黒、赤色の生地で目やしま模様、耳、口を付ける。
⑤蒸し器に入れて、15分蒸す。
中身は、こんなにジューシーです！
チーズとピザソースを足すとピザまん、カレーを入れるとカレーまんになります。
中身をアレンジすれば、もっと楽しそうですよね！！
