dill.（ディル）

富山市の街並みが一望できる呉羽山の丘の上に、おしゃれなレストランが誕生した。アンティーク家具が配された店内は洗練されつつも温かみのある雰囲気で、時間を忘れてくつろぎたくなる。季節の食材を使ったランチとスイーツを用意しており、カラフルな前菜が彩る「キッシュプレート」が特に人気。素材の風味や食感を生かして一品ずつ丁寧に仕上げている。今後は、夜景を眺めながらワインと料理が楽しめるディナー営業も始める予定だ。