｢和かりん」（1個140円）は北海道産のこしあんを使用

高岡市の国宝瑞龍寺近くに、無添加と手作りにこだわるカフェが誕生した。マンデリンを使用した香り高いコーヒーや、刻み昆布をのせた抹茶フラッペなど、多彩なドリンクを提供。「和かりん」は米油で2度揚げしたかりんとうまんじゅうで、さくさくの食感が小気味よい。ドライブスルーも備える。（情報は取材時の内容です）

「玉響-tamayura（抹茶フラッペ）」（左、680円）などドリンクも充実