「寿司ケーキセット」（1,200円）。写真の他にドリンクが付く

富山市八尾町にカフェがオープン。ちらしずしをケーキのようにかたどった「寿司ケーキ」（前日まで要予約）や、注文が入ってから茶せんでたてる抹茶オレなどが味わえる。店は眺めのよい2階にある。井田川と深緑を見下ろすカウンター席や座り心地のよいソファ席で、ゆったりくつろいで。（情報は取材時の内容です）

「本格抹茶オレ」（700円）は濃厚な味わいと上品な香りが魅力