富山県の氷見市特産・稲積梅の梅干し作りに向けた天日干しが１０日、同市間島で始まり、赤く染まった実が一面に広げられた。

　稲積好梅サークル（浅付とみ子代表）のメンバー１０人が６月中旬から収穫された約５トンを塩漬けし、シソを加えて漬け込んできた。

　この日は、旧ＪＡ氷見市稲積支所の敷地で、２トン分の実を５０枚の網の上に広げ、辺りに甘酸っぱい香りが漂った。

　天日干しは天候を見ながら３回繰り返す。干すほどに柔らかくなり、赤みが増すといい、作業は１週間ほど続く。メンバーは「今年は天候に恵まれ、実は量が多く、なりも良い。おいしい梅干しに仕上がりそう」と話す。梅干しは９月から販売する。