<私の相棒>1 ポール・ボキューズの料理本元仏料理店オーナーシェフ・小西謙造さん(78)富山市堤町通り 2025年5月13日 05:00 ニュースプラン記事 地域 背表紙がはがれ落ちるほど読み込んだ分厚いフランス語の本。フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ(1926~2018年)による500ページを超える料理本だ。こ... 残り701文字(全文:781文字) この記事はニュースプラン記事です。 ログイン サービス詳細を見る ご案内 この記事を読むには北日本新聞パスの会員登録と以下のパックかプランの申し込みが必要です。 北日本新聞を定期購読している方、これから定期購読を希望する方は新聞購読コース 新聞ウェブパック(追加料金なし) 新聞プレミアムパック もっと詳しく webunプラスの利用だけをご希望の方はデジタルコース ニュースプラン プレミアムプラン もっと詳しく この機能は会員限定です。 お気に入りの記事を保存し、マイページで読むことができます。 ログイン 会員登録はこちら