おむすびは手前から「さけすじこ」（650円）、「牛しぐれ卵黄」（600円）、「辛子明太子高菜」（400円）。だし巻き卵と豚汁のセット（プラス550円）を付けた

射水市の歌の森運動公園近くに、おむすび専門店がお目見えした。米は契約農家から仕入れる県産コシヒカリや射水市産ミルキークイーンを使う。具材はほぼ自家製で、サケや梅といった定番をはじめ、すじこや牛しぐれ煮など30種類以上そろえ、テイクアウトもOK。夜はお酒を提供し昼とはまた違う顔に。おでんや一品料理のほか、昼に引き続きおむすびも味わえる。古民家風の落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったり過ごして。（情報は取材時の内容です）

ジューシーな「自家製鶏からあげ」（550円、手前）はお酒のおつまみにもぴったり。「お野菜たっぷり豚汁」（300円）は具だくさんでボリューム満点