「29LaB BURGER+Cafe」の「チーズバーガーセット」(1,250円)。4種類のチーズがパテの味わいを一層際立たせる。写真のほかにドリンクが付く

富山駅北の複合ビル「Dタワー富山」1階に、県内を中心に6店の飲食店が集まるフードホールが誕生した。飲食店情報サイト運営のぐるなび(東京)がプロデュースしており、パテとバンズにこだわるハンバーガー店や、パスタが気軽に味わえるイタリアン、富山湾のイワガキが楽しめるオイスターバーなど多彩な店がそろう。ランチはもちろん、各店ともお酒やおつまみも充実。買い物ついでに立ち寄ったり、仕事終わりの1杯を楽しんだりとさまざまな使い方ができそうだ。(情報は取材時の内容です)

「CIBO VERA PASTA」の「タラコのレモンクリームソース」(1,430円)。レモンのほのかな酸味でさっぱりと仕上げた