ととのう「サウナ」 味わう「サ飯」（こだわりサウナ編）

サウナブームが続いています。からだを温めて冷やして、温めて冷やして…。「ととのう」ことができたら味わいたいのがやっぱり「サウナ飯」。たくさんの汗を流したからだに塩分や甘味が染みわたっていつも食べている料理でもよりおいしく感じます。今回は人気の“ととのう”スポットとともに、サウナ施設やスーパー銭湯でいただけるおいしい定番メニューを紹介します。（情報は取材時の内容です）

天然温泉アルプスの湯 

じっくり楽しみたい スローサウナと特産サトイモ

「里いも唐揚げ」（530円）だしで煮て下味を付け、カラッと揚げた。ホクホクの食感と優しい味わいにホッと心が和む

　お年寄りや心臓病、動脈硬化がある人にも安心してサウナを利用してもらいたいと、「スロー（中温）サウナ」を昨年から始めた。温泉療法医で富山大名誉教授の鏡森定信さんが監修し、サウナの温度を午前のみ通常より低い約60度に設定。深部体温がゆっくり上昇するため体の負担が少なく、高温サウナが苦手な人にも好評だ。

「ソフトクリーム」（320円）サウナ上がりのクールダウンにうってつけ。トッピングの果物とウエハースが懐かしさを感じさせる

　飲食コーナー「ふらわー」では定食やおつまみ、スムージーなどを用意。地元特産のサトイモで作る唐揚げは、ほっくりとした食感でしっかり味が染み込んでいる。サウナ後の火照った体でいただくソフトクリームも格別だ。

約60度のスローサウナはビギナーにもおすすめ。午後は通常の90度に切り替える

 

八尾ゆめの森 ゆうゆう館 

山の空気に包まれて 心も体も大満足

「天そば定食」（1,210円）かつお節のだしが効いたあっさりとしたつゆと喉ごしのよいそばが絶妙にマッチ。季節の野菜とエビの天ぷらに茶わん蒸し、おにぎり、小鉢が付く。そばもしくはうどんの温・冷が選べる

　山あいにたたずむ温泉宿で日帰り入浴もできる。少し塩味のある温泉は体が芯まで温まると好評で、二つの温泉が男女日替りで楽しめる。たっぷり汗をかける高温サウナ（100度）を備え、露天風呂には外気浴用のチェアを用意。空を仰ぐ開放感あふれるスペースで、山の空気に包まれながらリラックスできる。

「白海老天丼」（1,000円）サクサクのシロエビのかき揚げに甘辛い自家製だれをかけて提供。漬物、みそ汁が付く

　和食メインの「レストランかたかご」では、県内のホテルなどで腕を磨いた、この道30年以上のベテラン板長が腕を振るう。サウナ飯にぴったりな「天そば定食」は天ぷらや茶わん蒸し、おにぎりなどが付き、食べ応え十分だ。

5、6人が利用できる高温サウナ

夜は星空を眺めながら「ととのう」ことができる

 

滑川市民交流プラザ

滑​​川の海の恵みを 五感でとことん満喫

「刺身御膳」（1,100円）一番人気のメニュー。旬の魚介の舟盛りをぜいたくに味わえる。小鉢、みそ汁などが付く

　５階にある「あいらぶ湯」は、北アルプスと富山湾を一望できる展望風呂が自慢。地元の海洋深層水を活用した風呂も備える。こちらでは高温サウナのほかに2種のサウナを用意する。一つは体に塩を塗ってサウナ浴をする「塩のサウナ」。発汗作用があり、肌がつるつるになると評判だ。もう一つの「ミストサウナ」は40度の低温サウナで、ミストを全身に浴びて心地よくリフレッシュできる。

「穴子丼」（1,320円）穴子の天ぷらを豪快に盛り付けた丼。ボリュームたっぷりで食べ応え十分。サラダ、漬物、みそ汁が付く

　4階のスカイレストラン「かじやばし」では滑川の海の幸をふんだんに使った定食や丼物が味わえる。人気は舟盛りが付く「刺身御膳」。滑川の海の恵みを五感でとことん満喫しよう。

定番の高温サウナのほかに海側の風呂にはミストサウナ、山側には塩のサウナを備える。日替わりで男女入れ替わる

浴室内にチェアがあり、海を眺めてリラックスできる

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