ととのう「サウナ」 味わう「サ飯」（ロウリュ・熱波編）

サウナブームが続いています。からだを温めて冷やして、温めて冷やして…。「ととのう」ことができたら味わいたいのがやっぱり「サウナ飯」。たくさんの汗を流したからだに塩分や甘味が染みわたっていつも食べている料理でもよりおいしく感じます。今回は人気の“ととのう”スポットとともに、サウナ施設やスーパー銭湯でいただけるおいしい定番メニューを紹介します。（情報は取材時の内容です）

Sauna Talo Toyama （サウナ タロ トヤマ）

北欧気分に浸って サウナも料理も堪能

「ミートボールプレート」（1,280円）北欧の定番のミートボールや特製ポテトサラダ、フレッシュサラダ、コンソメスープ、全粒粉のパンをワンプレートで楽しめる

　「北欧のサウナの家」をテーマにした温浴施設で、館内は現地の雰囲気満点。本格的なサウナを提供し、ドライサウナのほかに小屋のような「ピエニサウナ」を用意する。こちらではサウナストーンにかける水に館内で販売するアロマオイルを入れることもでき、お気に入りの香りに包まれてセルフロウリュを満喫できる。

「クリームサーモンパスタ」（880円）サーモンを使ったクリームパスタ。サーモンのうまみが口いっぱいに広がる

　カフェレストランでは多彩な北欧料理をそろえる。おすすめはフィンランド料理の「ミートボールプレート」。現地のようにリンゴンベリージャムを付けて味わう。ジャムの優しい甘みがミートボールや特製ポテトサラダ、フレッシュサラダ、全粒粉のパンのおいしさを引き立てる。

約70度の空間でセルフロウリュが楽しめるピエニサウナ

ピエニサウナは浴場内にある

 

​陽だまりの湯 

だしのうまみ広がる特製カレーうどん

「名物カレーうどん」（750円）食物繊維を豊富に含む「幸せの玄（くろ）うどん」を使用。喉越しのよい麺にカレーだしがよく絡む

　開放的な露天風呂や炭酸泉などバラエティー豊かな風呂を備える温浴施設。サウナは男女ともにロウリュとアウフグースを実施し、ファンを満足させている。男性側は毎日、女性側は水・土・日曜と祝日に、アロマ水をサウナストーンにかけ、スタッフがうちわであおいで熱波を浴びせる。外気浴スペースはデッキチェアが充実しており、ゆったりくつろげる。

「豚キムチスンドゥブ」（820円）熱々でさらに汗をかけそう。奥深いうま辛スープが後を引く。ご飯、サラダ付きは1,000円

　食事処の看板メニューは、白だしの風味がきいたカレーうどん。とろみのあるスープに天かすを入れ、甘みとサクサクの食感をプラス。癖になる味わいでリピーターも多い。「スンドゥブ」や「生姜焼き定食」も人気を集める。

サウナ界で有名な「熱波師」を呼ぶイベントも不定期で開催

男女とも露天風呂スペースにデッキチェアを設置

 

ととのう「サウナ」 味わう「サ飯」（水風呂編）

サウナブームが続いています。からだを温めて冷やして、温めて冷やして…。「ととのう」ことができたら味わいたいのがやっぱり...