QUON chocolate(久遠チョコレート)

富山市向新庄にある【QUON chocolate】(クオンチョコレート)に行ってきました！

木とアイアンを組み合わせたおしゃれな店舗に、色とりどりのチョコレートが並んでいます❤️陳列もかわいくて、どれもおいしそうです！

いろいろ迷いましたが『至高のアイス』という自分でチョコをコーティングできるアイスを購入！

テンパリングしてやわらかくなっているチョコレートにスティック型のアイスを沈め、周りをコーティングします✨

コールドストーンとのコラボアイスもありました💕

余計なものを混ぜないピュアな原料で作られていて、とてもおいしいチョコレートなのですが、自分でコーティングすると特別感が増します😆

こちらの「久遠チョコレート」は全国に何店舗もあるのですが、ただのおしゃれでおいしいチョコレート店ではありません！

全国のスタッフの約7割は障害のある方です。障害のある方々の労働の価値と所得向上を目的としたお店です。

一般的に、福祉作業所での賃金は自立するには難しい金額だそうです。賃金を上げるには作業価値を高める必要がありますが、適している商品がチョコレートだったそうです！

チョコレート作りは、溶かして固めるという安全な作業が多いそうです。

こんなにかわいくておいしいチョコレートを食べて、障害者の方の賃金向上にもつながるのですね😍

パッケージも素敵で、ちょっとしたギフトやバレンタインにもピッタリです💝

久遠チョコレート